AUSSER HAUS 2021

Stiller’s AUSSER HAUS*

MITTWOCH BIS SAMSTAG VON 16.00 - 18:00 UHR
SONNTAG VON 11.00 BIS 14.00 UHR
AUF VORBESTELLUNG

NEU AB 10. MÄRZ 2021

Sellerie & Trüffel
Cremesüppchen 03 L
7,00 €

Rote Bete-Apfel
Süppchen 03 L
6,00 €

Antipasti Platte
Gemüsevorspeisen I Garnelen I Hausterrine I Vitello tonnato
18,00 €

Halber Kanadischer Hummer
Chicorée I Mango I Avocado
21,90 €

Grüne Revolution Bowl
Zuckerschoten I Avocado I Spargel I Saubohne I Kiwi I Romana I Limette I Feta I Crème fraîche
12,00 €

Geräucherte Entenbrust
Apfel I Gurke I Avocado
15,00 €

Die HAUPTGÄNGE benötigen ca. 20 -30 min zum Erwärmen! Bei 130°C.

Wald Pilz Lasagne
Steinpilzrahm I Parmesan
12,00 €

Oma`s Rinderroulade
Kartoffelpüree I Erbsen & Möhren I Schmorsoße
17,00 €

Wildschwein Pflanzerl
Kartoffelpüree I Rahmwirsing I Preiselbeerjus
19,00 €

Filet vom Wolfsbarsch
Kräuterkartoffeln I Caponata I Beurre blanc
26,00 €

Rinderfilet mit Trüffelkruste
grüner Spargel I Selleriepüree I Kalbsjus
26,00 €

Lammhaxe geschmort
Kartoffelpüree I Zweierlei Möhre I Jus
22,00 €

Die HAUPTGÄNGE benötigen ca. 20 min zum Erwärmen! Bei 180°C.

Ganzes PERLHUHN aus dem Ofen
für 2 Personen
Möhren I Pastinaken I Staudensellerie I Drillinge I Rahmsoße
49,00 €

Zum SÜSSEN Abschluss

Mangobecher
Einfach lecker!
7,00 €

Mousse au chocolat
Schokosoße & Beeren
7,00 €

*Alle Außer Haus Gerichte bitte jeweils 24 h vorher bestellen. Abholung nur bei
Stiller‘s Restaurant | Egestorferstr. 36a | 30890 Barsinghausen